Технолог общественного питания

 
Обязанности:
- Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;
- Работа с документацией: меню, технологические карты;
- Работа с персоналом пищеблоков: обучение, контроль;
- Работа с проверяющими органами: МосГик, Роспотребнадзор;
 
Требования:
- Знание технологий приготовления блюд;
- наличие медкнижки;
- опыт работы в сфере услуг общественного питания от 3 лет;
 
Условия:

• Вахтовый метод работы 45/45;
• Трудоустройство: официальное по ТК РФ;
• Проживание вагон-городок;
• Трехразовое питание организовано Работодателем;
• Спецодежда и постельное белье предоставляется.